CARCIOFI ALLA ROMANA 1PZ

I carciofi alla romana sono un piatto semplice e delizioso della tradizione laziale, in cui i carciofi vengono cotti lentamente fino a diventare teneri e saporiti. Il loro sapore delicato e aromatico, esaltato dalle erbe fresche, è un perfetto omaggio alla cucina rustica romana, ideale come contorno o antipasto durante la stagione primaverile.